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从倒数 10 名到甜品冠军:我在技校找到了自信

时间:2025-04-08 20:57 | 浏览量:
文章摘要: 初中时,我常年在班级倒数10名,每天最怕的就是考试发卷子。直到妈妈带我参观了沈阳欧米奇,看到学长们做的翻糖蛋糕像艺术品一样摆在展柜里,我突然觉得:或许我也能做好一件事。 报
  初中时,我常年在班级倒数10名,每天最怕的就是考试发卷子。直到妈妈带我参观了沈阳欧米奇,看到学长们做的翻糖蛋糕像艺术品一样摆在展柜里,我突然觉得:“或许我也能做好一件事。”
 
  报名西点专业后,我发现自己每天都在进步:第一天学会揉出光滑的面团,第二周成功烤出不塌陷的戚风蛋糕,第三个月就能独立完成生日蛋糕的裱花。学校的老师不会盯着分数批评我,而是耐心地指导每个细节:“奶油打发的状态要像天鹅绒一样”“烤饼干时温度要精确到5度”。去年我参加了全市职业技能大赛,做的“沈阳故宫主题翻糖蛋糕”拿了银奖,这是我人生中第一次站上领奖台。
 
  现在的我不再自卑,因为我知道:不是只有考高中上大学才叫成功,掌握一门技术同样能赢得尊重。如果你和曾经的我一样迷茫,别放弃,换个赛道,你也能发光。
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