这可能是你最不可能考虑用来煮鸡蛋的东西，但烤面包炉比表面上看起来更通用。烤面包机不仅适用于烤面包，还可用于制作简单、创新的早餐。烤鸡蛋比炒蛋要省力一点，但为一天的第一顿饭增添了优雅的味道。它们可以在任何食物中烹饪，从拉美金到镂空的面包卷、土豆或番茄，还可以与各种肉类、蔬菜和香草一起烘焙。

第1步

在每个盘子的底部混合2汤匙菠菜，2汤匙番茄丁和1汤匙羊乳酪。

第2步

每个盘子加入两个鸡蛋。

第3步

在鸡蛋的顶部撒上一点羊乳酪。

第4步

用新鲜磨碎的黑胡椒调味。

第5步

将盘子放入温度设置为350华氏度的烤面包机烤箱中。

第6步

把鸡蛋烤10分钟左右，或者直到蛋清凝固。

你需要的东西

♦每人一个盘子

♦菠菜

♦番茄，切丁

♦菲达奶酪

♦鸡蛋，每人两个

♦新鲜磨碎的黑胡椒

提示

如果你担心胆固醇，只使用鸡蛋的蛋白制作无胆固醇版本。