30岁去做烘焙学徒晚了，烘焙是一个技术活，需要时间的付出，而学徒要花费的时间会更久，刚开始师傅不会传授给烘焙学徒相关知识点，需要过一段时间经过考察后才有可能传授烘焙知识。这对30岁的人群来说时间会耗费太多，而30岁是一个对时间很有紧迫感，在烘焙店里当学徒晚了，可是学烘焙不会晚，在烘焙学校里学烘焙技术更不会晚，学烘焙没有年龄的限制，而且你这个年纪又不大，学习的人还蛮多的，主要还是看个人兴趣爱好，有很多的烘焙技术能选择，尽管选择一个合适的烘焙技术即可具体可以去正规的学校现场了解一下。

　　30岁去做烘焙学徒是不是晚了

　　烘焙学徒有一定的局限性，能不能学到真正的烘焙技术，需要看师傅的心情，大多时候都在跑腿，没有什么时间学烘焙技术，而在一个专门的烘焙学校里学烘焙技术，时间充足，学习时间可以根据自己的情况而选择，比如说想学几个月的烘焙技术或者几天的烘焙私人订制都是可以的，主要的目的是学会烘焙技术，以后能创业也能到西点店里找工作。

　　看你是兴趣还是职业规划了，其实无论是什么出发点，都无所谓晚不晚，你在犹豫的时间其实就可以果断去学习，你全身心投入一件事情的时候就是在进步啦，有许多30而立之年在烘焙学校学了技能创业开店，过上自给自足的生活。