目前，中国西点人才紧缺，从业人员还没有需求量的一半，烘焙技术人才更少，所以说西点师是一个社会需求量大，不愁找不到工作的职业。我国餐饮行业飞速发展带动了西点行业的崛起，西点行业也成为了高薪热门行业，学习西点技术的人群也逐年增加。那么学完西点之后可以去做些什么呢？

　　西点的范围很广，日常早餐的面包吐司，充当下午茶的慕斯和芝士类甜品，又或者便于分享的曲奇饼干，更有生日节日都少不了的蛋糕。每个类别都需要花费很长的时间去钻研，所以在刚开始学习西点的时候，需要明确自己的学习目标和学习目的。你想学习长期专业还是短期专业？喜欢面包还是甜点？

　　西点师职业规则有哪些

　　西点师就业一般可以去西餐厅做甜点，现在西点食品的需求越来越多，国内的大型酒店和西点连锁企业随处可见，西点市场很有发展前景的。当然自己开店创业也是一个不错的选择。西点行业是近代兴起的一门高薪热门行业，就业创业都具有很大的优势。自己开店创业的话，西点店面不需要太大，启动资金需求也不大，是投入少，风险小的行业。当然你可以在家做私房烘焙，不需要租店铺，启动资金较少利润还高。

　　西点行业属于技术性行业，是不会轻易被取代的。现在无论是一线城市还是二三线城市，西点屋都是随处可见，西点师也成为了大众所知的职业。西点师不仅就业前景一片广阔，工资待遇还很高，工作环境干净卫生，上下班时间稳定，是一个极好的工作。