中级西餐证是西餐厨师通过考试后取得的厨师职业技能等级证书，不能算学历证明，只能当作是西餐厨师技能证书的重要凭证，中级西餐证报考条件对学历的要求不高，只要初中毕业就可以考取。

　　中级西餐证是算什么学历

　　中餐厨师证属于厨师等级中的四级，除此以外还有五级/初级厨师证、三级/高级厨师证、二级/技师和一级/高级技师。要想考中级厨师证，需要先到职业技能鉴定证书报名，满足以下条件，即可申报中级厨师证：

　　（1）取得本职业或相关职业工作1年（含）以上；

　　（2）累计从事本职业或相关职业工作6年（含）以上；

　　（3）取得技工学校本专业或相关专业毕业证书（尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得评估论证、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。

　　西餐厨师证的考试内容比较简单，分为理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求等，技能考核主要以现场操作、模拟操作等方式进行，只要基础扎实，一般都能通过。

　　西餐行业近些年发展比较好，厨师目前作为社会中的技能型职业，要想从事相关工作就需要先到正规的学校学习。学西餐的入学门槛比较低，对受教育程度也没有过多的要求，只要身体健康，对西餐制作比较感兴趣，就可以学习。