西餐厨师考证没有被取消，想考证的西餐厨师如果满足报考条件可以直接到职业技能鉴定中心报名参加考试，通过以后即可拿证，西餐厨师考证目前也是市场的一个流行趋势。

随着经济的发展和消费水平的逐渐提高，市场对餐饮行业从业人员的也有了更高的要求。西餐厨师们为了证明自己的技能水平，通常都会选择到职业技能鉴定中心报考对应的厨师证。

厨师证即厨师职业技能等级证书，包含中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师四种类型，西餐厨师一般考取的就是西式烹调师。厨师证一共分为五个等级，由低到高分别为初级、中级、高级、技师和高级技师，每个等级的报考条件和考试内容不同，想考的厨师证等级越高，难度就越大，对厨师的技能要求也就更高。

西餐厨师考证取消了吗

现在厨师考证比过去更加公平、科学和规范化，西餐厨师只要满足报考条件，到当地的职业鉴定中心报名，参加统一组织的考试以后才能拿证，所以现在的西餐厨师考取的证书含金量更高，能为厨师带来的好处也会更多。

很多企业在招聘西餐厨师时都会将厨师所考取的厨师证作为选拔的重要参考依据，而有些大型餐厅、酒店还会根据厨师证的等级确定西餐厨师的薪资待遇和工作岗位，厨师证的等级越高，将来的晋升机会和发展平台也会越好，因此，西餐厨师考证的需求是非常大的，没有被取消。