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学蛋糕是去蛋糕学校还是去店里当学徒？

蛋糕烘焙行业的兴起，吸引了很多人的注意。不仅是消费者增多，从业者也不断增加。宝妈想要拥有独立事业，她们选择蛋糕烘焙行业，自己做私房；初高中毕业生想实现人生自由，他们选择蛋糕烘焙行业，成为高薪烘焙师；退伍军人想要再就业，他们选择蛋糕烘焙行业，自己做蛋糕店老板；择业人员想要拥有稳定工作，他们选择蛋糕烘焙行业，就业选择多，工作环境好。那么多人想要进入这个行业，就得先掌握技术。那么，想学做蛋糕是去学校还是去店里更好？
 
想学做蛋糕去学校还是去店里更好？

 

选择去店里做学徒，大部分人是看中了无需经济支出，并且能够直接面对消费者这两个优势，但是他们忽略了最重要的一点，到店里能学到多少技术？
 
店里的师傅不像学校的老师，没有教学义务，不需要特别教授自己的技能，那么学徒所做的工作大多是洗洗涮涮，还有一些皮毛。没有足够的知识吸收，没有足够的练习时间，没有足够的试错机会。很有可能，待个两年还不如学校里正儿八经学三个月的学生。

 

想学做蛋糕去学校还是去店里更好？
 
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