日本站| Day 2 「天桥立」赏美景,潮流烘焙店探寻「很好」的匠人精神!
时间:2019-03-27 08:40 | 浏览量:
文章摘要:
Day 2 「天桥立」赏美景,潮流烘焙店探寻「极致」的匠人精神!
hello,元气满满的一天
昨天的『小山进』甜品王国之旅
是不是让你意犹未尽?!
今天欧米奇考察团带大家走进京都的神奇海湾——「天桥立」
深入甜品控们必打卡的「大阪」潮流甜品店
「JIZZO」 「 HARBS 」
「 俺のBakery&Cafe 」
赏异国美景,探索甜品背后的秘密,
体会日本的匠人文化,很好美的追求!
三景之一 「天桥立」
我们的考察团老师从导游那里了解到,天桥立是一座大自然造就的天然桥,一件天然艺术品。据日本神话记载,男神伊邪那岐为见女神伊邪那美而从天上到她住处去搭建了这座“桥”,后来桥落入了人间。这座神奇的桥位于京都府的宫津,是日本海的一处非常美丽的海湾,和广岛县的宫岛、宫城县的松岛并列为“日本三景”。
昨天的『小山进』甜品王国之旅
是不是让你意犹未尽?!
今天欧米奇考察团带大家走进京都的神奇海湾——「天桥立」
深入甜品控们必打卡的「大阪」潮流甜品店
「JIZZO」 「 HARBS 」
「 俺のBakery&Cafe 」
赏异国美景,探索甜品背后的秘密,
体会日本的匠人文化,很好美的追求!
三景之一 「天桥立」
到了天桥立,正确打开方式是乘坐缆车从高处俯瞰,感受大自然的鬼斧神工,临湾而建的民宅是这里的另一道亮丽风景线。
特色面包店「JIZZO」
烘焙名店「 HARBS 」
烘焙名店「 俺のBakery&Cafe 」
站在店门外,就已经感受到了这家店的非同一般。简约的装修,温暖的灯光,店里还有络绎不绝的客人。店里的面包虽都是高品质材料制作而成,但性比价却很高。
通过对今天三个甜品店明星产品的深入考察
我们了解了每一款产品的制作工艺与流程
这些甜品无一不透露着日本对美食的很好追求
这种精益求精的匠人精神
值得我们细细探索与研究
也为我们的西点技艺提供无限可能...
又是干货满满的一天!
赏美景,体验单一产品的很好追求,
感受不一样的人文风情。
日本关西探秘之旅还在继续,
明天欧米奇考察团将走进日本烘焙院校前三的
「日本辻制果专门学校」,
与师资切磋教学模式,交流教学经验...
精彩内容,敬请期待!
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