都灵是个精致的城市，漫步在市内，大量的古典式建筑和巴洛克式建筑，风格繁复豪华，线条弯曲多变，配有红砖的颜色，彰显着其独特的气质，极为美观。道路两旁布置考究的甜品橱窗，严肃的教堂，成群的鸽子，欢跑的狗和浪漫拥吻的意大利青年，无不体现着这所城市的艺术魅力。     开课前，皇家烹饪学院的老师带领学员参观了校园并给学员讲解了学院的教育理念和精髓，在这里是纯正的西点西餐教育，与欧米奇一样，全部课程都是理论+实操，需要学员们用心去体会西方美食文化的独特魅力。

课程第一天，进行基础西点的学习，pasticcerialuciano老师专业地教授每一个环节，从基础原料的认识到具体的水果塔皮制作、馅料的调配等都进行了细致耐心的讲解，并亲自示范操作，严格要求每一位学员，使他们都可以领会西点制作的精髓，感受西点学习的快乐。 第二天，我们学习了牛角包的制作与烘焙，并且大家在老师的启发下，利用同样的原料创造出了更多美味的甜点，学员们在学到制作技巧的同时也提升了自身的创作能力。 第三天，学员们早早就起来准备，期待一天课程的开始。今天老师为大家讲述了意大利面包的故事，从起源到发展至今的变化，让学员感受西点的发展历程，也激励大家能够将正统的西点文化延续传承下去。