荷兰人爱吃甜食，各种甜品每家超市都琳琅满目。有名的应该是stroopwafel，这种甜品就是加了糖浆的华夫饼。这种煎饼外表硬硬脆脆的，烘烤上一层白糖（有些店的荷式松饼还有微微的咖啡味），里面则夹了焦糖或是蜂蜜，吃起来多种滋味一起爆发，对我来说是到荷兰必吃的食物之一。 即使是居住在其他的荷兰移民，他们想念的食物之一就是这种甜品——焦糖糖浆的荷兰华夫饼。盘点顶级食材，探索珍奇饕餮盛宴。糖浆华夫饼历史上发生了一些有趣的事例：1，大的糖浆华夫饼是2.5*2.5米。2、每个荷兰人每年大约吃20个糖浆华夫饼。3、在2006年的第一个冰淇淋糖浆华夫饼进入市场。4、在纽约，糖浆华夫饼名为“荷兰月饼'。只有这些糖浆华夫饼稍微小了一点，并蘸有巧克力。5、每年超过22万包糖浆华夫饼被出售。6、1810年第一糖浆华夫饼在Gouda生产，由旧面包碎片、面团剩余物和糖浆所制。
  苹果蛋糕（eplekake）在挪威非常受欢迎，成为餐后必备的甜品。这是挪威人喜欢吃的甜品，甜品控去挪威必吃的美食之一！这种蛋糕配上新鲜奶油，表面覆盖了馅饼皮，内里是切碎的苹果或包裹着苹果块。
这个苹果蛋糕，吃得时候也有点讲究，撒了桂皮粉的苹果经过烘烤散发出迷人的香味，酥酥的面饼再配上软软滑滑的香草奶油或冰淇淋更是锦上添花。一温一凉、一酥一滑，苹果的香、桂皮的香、还有香草的香，再加上咖啡和茶，实在是令人难忘！
这个苹果蛋糕，吃得时候也有点讲究，挪威人喜欢与香草奶油或冰淇淋一起吃，再泡上一杯茶或咖啡。
  Nanaimo Bars甜点起源于卑诗省西端的温哥华岛上的Nanaimo市，是加拿大的一款非烘烤的传奇美食。用全麦薄脆碎屑、椰丝、核桃、香草布丁和巧克力等制作，很甜！Nanaimo Bars，华人们都管它叫“奶奶庙条”，爱吃甜点的一定要尝尝。
  因Lady M而火遍且被纽约杂志《BON APPETIT》评为“美国十大蛋糕”之一的法式千层可丽蛋糕，已成为无数明星达人po过的爱甜品，被誉为蛋糕中的爱马仕.....在纽约火起来的Lady M已经开到新加坡和香港，主打各式美味的法式千层蛋糕，味道甜而不腻，口感超细腻。
 
尤其是带着东方神韵的抹茶口味千层可丽蛋糕，蛋糕表面撒上了一层略带苦涩的抹茶粉。幽幽的茶香让人捉摸不定却又难以忘怀。恰到好处的甜蜜融合了一丝清新，让单纯的法式甜点多了几分深邃的魅惑。比起普通的抹茶蛋糕，Lady M的千层可丽层次感更为明显，在舌尖融化的一霎那，仍然可以体味到如多米诺骨牌般的华丽倾泻。