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网红甜品爆浆蛋糕的自我修养_国内西点培训学校排名

时间:2018-07-05 10:12 | 浏览量:
文章摘要: 我们今天先来介绍网红爆浆蛋糕
夏天,带着一点海水咸味的甜品总是让人感觉特别清爽。
 
在社交媒体上风靡的一款甜品不光有海盐冰淇淋,还有海盐奶盖爆浆蛋糕。
 
厚厚一层海盐奶盖上铺满的杏仁片,让这顺滑的口感包裹了另一层香脆;沿着蛋糕壁淌下的奶盖,是绵延的甜蜜。
 网红甜品爆浆蛋糕的自我修养_国内西点培训学校排名
是海盐or奶盖
让它成为一款网红甜品?
都不是!
重要的是它是一款爆浆蛋糕
只要跟爆浆沾上了边
想不红都难!
 
随手列一堆爆浆甜品
爆浆珍珠吐司
爆浆脏脏包
爆浆流心酥
爆浆芝士麻薯
......
 
我们今天先来介绍网红爆浆蛋糕
 
 
\爆浆蛋糕的前世今生/
 
其实爆浆蛋糕还有另一个更文雅的名字——熔岩蛋糕 Lava Cake。
 网红甜品爆浆蛋糕的自我修养_国内西点培训学校排名
法国人心头好的十大甜品排在前面的就是巧克力熔岩蛋糕,为什么能那么火?除了它多层次的口感,打动人的是它的动态美。
 
甜品的世界大多是静止的,把它放置在桌上或橱窗里,就自成一副甜蜜的画,是经不起破坏的。哪怕优雅地浅尝一小口,它的美感都会打折。
 
而熔岩蛋糕完全打破了这种常规,随着一刀切开,里面的流心瞬间流动起来,世界瞬间涌动坍塌的震撼,让人心情都明朗起来。
 
它也因为流心,收获了别名「心太软」,简直是软得一塌糊涂。
 
所以爆浆蛋糕真不是一夜爆红。
 
作为熔岩蛋糕的别名,它已经积累了一大批的粉丝,而视频媒体的活跃,让它完全展示了自己的优势:
 
带着毁灭性的美,直击观众的视觉体验。
 
不过比起「爆浆」、「网红」这样吸引人眼球、简单粗暴的名字,小欧还是更喜欢熔岩的形象,喜欢称它们为可爱的「熔岩蛋糕」。
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