拿铁咖啡大家肯定都喝过，拿铁拉花大家肯定都见过。喝咖啡，有的时候喝的已经不仅仅是味道，视觉上的享受也是很重要的。
英文中的称其为Latte Art，使用奶泡和咖啡脂泡的混合物在咖啡师的特殊手法之下倒在咖啡上面，形成各种花纹和图案。 一位在拉斯维加斯工作的咖啡师，在指导学徒做咖啡的时候，灵光一闪，发现可以将拿铁拉花做成彩色的。
他选用了食用色素，添加在煮熟的牛奶中，将这些色素调成线形，然后用拉花的手法做成各种不一样的彩虹图案。
当彩色与饮品相遇，再加点碎冰作为配料，简直就是完美地享受！