过了这么多年圣诞，各位宝宝们是否知道圣诞节究竟是怎么来的？各地都有些什么样的圣诞习俗？重要的是，会准备怎样的圣诞美食呢？？ 圣诞节的英文Christmas是由两个字所组成，Christ+mass。Christ就是“基督”，是《新约圣经》中希腊文的“救世主”的意思。而mass就是现在天主教所称的弥撒，表示一个纪念耶稣死与复活的仪式。因为基督徒相信两千年前历史上的犹太人耶稣就是应验旧约预言的弥赛亚。由于希腊文的“Ch”是写成χ，类似英文的X，所以有时西方人也用 X’mas 来代表Christmas的缩写。 西方圣诞节来临，令人期待的就是能在圣诞夜美美地吃上一顿大餐，各国圣诞餐桌上都是什么菜式呢？ 英国
英国的圣诞大餐极其丰富，包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说，吃圣诞火鸡这个习俗已有300多年历史。有的圣诞歌者沿门逐户地唱歌报佳音，有时他们会被主人请进屋内，用茶点招待，或者赠小礼物。
一般英庭都喜爱自行烹调火鸡，将大量的蔬果，如甘笋、西芹、洋葱、栗子等，塞进十来磅的火鸡肚子里，再在表层抹上多种香料，然后才放入焗炉烤。
法国
法国的成年人，一般在圣诞前夕都要会前往教会参加子夜弥撒。完毕后，家人同去年老的已婚的哥哥或姊姊的家里，团聚吃饭。在这个聚会上，可以讨论家中要事，如有家人不和睦的，在此后也将前嫌冰释。所以圣诞在法国，是一个仁慈的日子。
树干似的蛋糕Buchedenoel，便是着名的法国圣诞美食。还未发明电力以前，法国人都以一棵好柴作为圣诞礼物。
法国人天性浪漫，连美食的起缘也浪漫过人。从前有一个买不起圣诞礼物的年青人，在森林捡了一段木头送给情人，不但赢得芳心，还从此平步青云。因此，树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征！
西班牙
圣诞夜是至关重要的一天。这天，西班牙人将享用圣诞节期间为丰盛的一餐。通常，晚餐的第一道菜是名为Carn d'Olla的肉汤。制作时，我们会将一大块肉烹调数小时，这样可以确保汤浓汁厚，并富有营养。然后将肉从汤中捞出，加入Galets（即酷似蜗牛壳的大块面团）。这便是晚宴的第一道菜。
用于烹调美味肉汤的大肉块随后会被当做主菜吃掉。
大部分西班牙家庭在食肉时会搭配各种各样的tapas小吃。通常包括西班牙火腿和鳗鱼等各种名贵食品。 德国
德国每一个信奉耶稣教的家庭，都会放置一株圣诞树，圣诞树是德国先有的。德国人对于制作圣诞节饼是很讲究的，饼干的款式很多，亲友间均会彼此赠送。
德国人重视圣诞，人们会在圣诞当晚赶回家里用膳。德国着名的圣诞食品是姜饼（Lebkuchen）。这是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼，以蜂蜜、胡椒粒为材料，又甜又辣，口感刺激。现在的姜饼都已经过改良，外面洒上一层糖霜，不但口感丰富，外型也相当讨好。
美国和加拿大
蛋酒是一种在美国和加拿大都非常流行的饮料，其成分主要是鸡蛋和牛奶。这种饮料通常从感恩节直到元旦都有供应。
蛋酒通常由牛奶、奶油、糖、蛋和白兰地、朗姆或威士忌调制而成，额外的香料，如桂皮、肉豆蔻或香草也可以添加。这种饮料很受欢迎，有很多品种，既有含酒精的，也有无酒精的，老少咸宜。目前市场上还有其他各种蛋酒口味的食品。
德国和奥地利
热红酒是一种加了香料的热葡萄酒，每逢圣诞，这种酒在德国和奥地利尤其受到人们的青睐。通常这种红酒加入了肉桂、小豆蔻、生姜、酸橙等香料。
这种饮料非常适合在寒冷的冬季饮用。即使在大街上，喝着热红酒都能感觉热乎乎的。