随着西餐行业的发展，西餐人才越来越紧缺，从业人员仅约120万，市场缺口大。所以，越来越多人愿意选择进入西餐行业。

　　在学校选择上，存在以下缺点的西餐机构不能选：在师资力量上表现为教育水平低、学校规模少、学生就业差、学校乱收费和学校设备不全等。

　　选西餐学校应该考虑哪些方面

　　学西餐应该考虑的几个方面：

　　1、学校规模：一家好的西餐学校需要达到的规模较大，因为学校的规模说明学校的实力，也说明了学校受到广大学子青睐和信赖。

　　2、师资力量：一位好的老师能让学生事半功倍地去学习，获取有用的知识，还能制造好的学习氛围。有好的师资力量的学校，会有大量经验的老师因材施教，根据学生自身性格特点进行授教。

　　3、学生就业情况：学生的就业率可以看出学校的教学实力，就业率越高，说明学生在学校学习的效率越好，说明学校的教学管理水平高。